#MustEatsInKOREA #訪韓必吃美食20選
《#好吃的傢伙們》
#龜浦湯麵
由長時間熬煮的鯷魚高湯和鹹麵條結合而成的湯麵
因源自於釜山的龜浦地區而得名🕺
與一般鯷魚湯麵的差異在於
龜浦湯麵的麵條是迎著海風🌊
在強烈的陽光下☀晾乾製成🌬
因此麵條本身帶有一點鹹味且富有彈性
品嘗龜浦湯麵時
老闆會將滾燙的湯頭裝在黃銅壺內與麵一同上桌🫖
可以先將湯倒入杯子裡加上一點辣椒品嚐🌶
碗中的麵條則加入調味醬料、辣椒、白麻油後拌勻
等吃到剩下三分之二左右時
再將湯頭倒入，一碗麵就能有兩種不同吃法！🥢
🍜大東奶奶麵店 대동할매국수
🍽慶尚南道金海市大東面東南路45號街8
경상남도 김해시 대동면 동남로45번길 8
📷照片提供:大東奶奶麵店 대동할매국수
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